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Es el queso preferido de los franceses, elaborado en pequeñas cooperativas de la zona de los alpes con leche cruda de vacas de las razas Montbeliarde y Simmental. Se necesitan 530 litros de leche para producir una rueda. Se caracteriza por su gran riqueza aromática. Maduración mínima de 24 meses. Disponible en octavos y pieza entera.
153,00€
38,25€ /kg
Variedad más curada y valorada del famoso Comté con 24 meses de curación mínima, un “Gran Reserva” con sello francés. Con la curación su pasta se vuelve quebradiza y se oscurece. Su sabor, afrutado es intenso y prolongado en boca. Disponible en octavos y en pieza entera.
| Peso | 4 kg |
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| Peso | |
| Marca | |
| Calidad |
12,90€
64,50€ /kg
99,00€
35,36€ /kg
14,90€
59,60€ /kg
28,00€
28,00€ /kg
95,00€
31,67€ /kg
Desde: 42,00€
42,00€–42,50€ /kg
Desde: 62,00€
47,69€–48,00€ /kg
8,90€
25,43€ /kg
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