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El centollo en conserva es muy valorado en todo el mundo. Es uno de los mariscos gallegos más apreciados por su delicioso sabor y su característica textura. Seleccionamos cuidadosamente los mejores ejemplares en las lonjas de las Rías Baixas.
Una vez en nuestro obrador los cocemos y limpiamos a mano retirando la carne de su caparazón y sus patas. Se presenta desmigado y bañado con agua salada de su propia cocción, lo que permite mantener su sabor auténtico y su textura tierna y jugosa.
Además, la lata de conserva es un formato práctico y fácil de almacenar, que te permite disfrutar de este delicioso producto en cualquier momento y lugar.
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| Peso neto | 120 gr |
|---|---|
| Peso escurrido | 95 grs |
| Marca | |
| Origen |
Carne de centollo (crustáceo), agua y sal. Puede contener trazas de marisco o pescado.
| Valores nutricionales por 100 gr de producto escurrido | *CDO % | *CDO Adulto Medio | |
| Valor energético | 76,9 kcal / 321,96 KJ | 3 % | 2000 kcal |
| GRASAS | 0,6 g | 1 % | 70 g |
| Saturadas | 0,1 g | 0 % | 20 g |
| Hidratos de Carbono | 1,9 g | 0 % | 260 g |
| Azúcares | 0 g | 0 % | 90 g |
| Proteínas | 15,1 g | 32 % | 50 g |
| SAL | 0,6 g | 10 % | 6 g |
| *CDO: Cantidad diaria orientativa | |||
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2 valoraciones en Centollo Al Natural LOS PEPERETES